A Cook Abroad (2015)

Staffel 1: Folge 1

Der haarige Biker Dave Myers reist nach Ägypten, der Heimat einiger der ältesten Rezepte, die die Menschheit kennt. Vom fantastischen Streetfood in einer der großartigsten Städte der Welt, Kairo, bis hin zu einem Familienfest 500 Meilen südlich im antiken Assuan – Dave reist den Nil hinauf, um die Ursprünge einiger unserer Lieblingsgerichte zu finden. In diesem epischen Abenteuer erfüllt sich Dave einen Kindheitstraum, nämlich die Pyramiden von Gizeh zu besuchen, und erfährt, dass sie von Arbeitskräften gebaut wurden, die sich nur mit einem einfachen Brot ernährten. Auf der Suche nach einem Gericht mit mythischen Eigenschaften begibt er sich abseits der ausgetretenen Pfade in die üppige Oase Al Fayoum und entdeckt am Ufer des Nils einen Ort, an dem sich die Menschen der Antike erstmals der Landwirtschaft zuwandten. Als er sich weiter in das Land der Pharaonen vorwagt, findet Dave, wonach er gesucht hat – die Ursprünge des Backens und den lebenden Beweis für ein Lebensmittel, das die Essgewohnheiten des Planeten verändert hat. Zum Abschluss seiner Reise wird Dave von einer Nubierfamilie zu einem Fest eingeladen, um das Ende von Eid al-Adha zu feiern. Er hilft bei der Zubereitung eines traditionellen Essens, das in der gesamten arabischen Welt legendär geworden ist, und erhält eine Gastfreundschaft, die er nie vergessen wird.