Alex Polizzi: The Fixer (2012)

Staffel 2: Folge 5

Der Fisch- und Chipsladen „Pisces“ wurde in den 1940er Jahren von den Eltern des jetzigen Besitzers Kipper gegründet. Doch der Mittagshandel ist ins Wanken geraten, und Kipper und seine Frau Julia sind sich nicht einig, wie sie das Geschäft voranbringen sollen. Ihre ständigen Auseinandersetzungen haben ihre Beziehung wirklich belastet. Sie haben Tochter Juki als Geschäftsführerin verpflichtet, aber keiner von beiden unterstützt sie und das Geschäft liegt völlig im Chaos. Kann Alex die Eltern dazu bringen, den Machtstreit beizulegen und die Tochter auf den neuesten Stand zu bringen? Besuche bei den jüngsten mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köchen des Landes, das Erlernen der Lehren aus trendigen Pop-up-Restaurants der Restaurantkette Wahaca und das Erlernen der Bedeutung von Konsistenz bei Pizza Express sollen ihnen dabei helfen, ihr Produkt und ihre Geschäftsabläufe zu transformieren.