America's Test Kitchen (2001)

Staffel 13: Folge 1

Gastgeber Christopher Kimball geht in die Testküche, um mit Testköchin Bridget Lancaster ein klassisches Rezept für gebratene Schweinelende nach französischer Art zu aktualisieren. Als nächstes begutachtet Ausrüstungsexperte Adam Ried Messersets in der Ausrüstungsecke und Testköchin Becky Hays zeigt Chris, wie man Kartoffelauflauf mit Speck und karamellisierten Zwiebeln zubereitet. Und schließlich verrät Gadget-Guru Lisa McManus ihre Top-Auswahl unter den Mandolinen.