America's Test Kitchen (2001)

Staffel 14: Folge 16

Testköchin Bridget Lancaster verrät die Geheimnisse der Zubereitung der besten Philly Cheesesteaks direkt zu Hause! Als nächstes verrät die Gadget-Expertin Lisa McManus die Tipps der Testküche für das perfekte Messerschärfen und Equipment-Experte Adam Ried verrät in der Equipment Corner seine Top-Wahl für Scheuerbürsten. Anschließend geht Gastgeber Christopher Kimball zu Red’s Eats in Maine und isst eines der berühmten Hummerbrötchen. Und schließlich zeigt Testköchin Julia Collin Davison Chris in der Testküche, wie man das perfekte New England Lobster Roll zubereitet.