America's Test Kitchen (2001)

Staffel 4: Folge 19

Verabschieden Sie sich von bleiernen Scones und Rührkuchen. In der Testküche sind wir der Meinung, dass der Nachmittagstee (oder Morgentee) eine ausgezeichnete Ausrede ist, um eine Ladung Scones oder einen goldenen Laib Zitronenkuchen zuzubereiten. Die Herstellung dieser einfachen Backwaren zu Hause führt sicherlich zu besseren Ergebnissen als das, was Sie kaufen können. Rezepte: Zitronen-Pfund-Kuchen; Haferflocken-Scones Ausrüstungszentrum: Zitruspresse und Reibahlen Verkostungslabor: Supermarkttees