America's Test Kitchen (2001)

Staffel 9: Folge 21

Für 20 Dollar pro Pfund sollte Lammkarree besser sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Beste aus diesem erstklassigen Stück Fleisch herausholen, und zeigen Ihnen eine kinderleichte Version des französischen Auflaufs mit Gemüsegratin. Rezepte - Gasgegrilltes Lammkarree mit Knoblauch und Kräutern Sommerliches Gemüsegratin - Auf Holzkohle gegrilltes Lammkarree mit Knoblauch und Kräutern - Sommerlicher Gemüsegratin mit gerösteten Paprika und geräuchertem Mozzarella Ausrüstungszentrum - Broilersichere Gratinformen