Anthony Bourdain: No Reservations (2005)

Staffel 5: Folge 16

Die thailändische Küche vereint Einflüsse aus Indien, China, Kambodscha und dem Rest Südostasiens und verwendet fünf grundlegende Geschmacksrichtungen: süß, scharf, sauer, bitter und salzig. Um jeden dieser Geschmacksrichtungen kennenzulernen, erkundet Tony das geschäftige Bangkok und seine lokalen Streetfoods. Sobald die Crew in Bangkok ankommt, findet sie sich mitten im politischen Umbruch wieder. Inmitten der Proteste, der Gewalt und der Unsicherheit legen Tony und die Crew Wert darauf, die Elemente zu entdecken, die Thailand magisch machen.