Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013)

Staffel 10: Folge 2

Die Handschuhe ausgezogen und die Rivalität geht weiter, als Bourdain und sein langjähriger Freund, der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Eric Ripert, sich auf eine Reise voller Ski und Käse durch die französischen Alpen begeben – Heimvorteil Ripert? Bourdain erhält einen Einblick in Riperts frühes Leben, während er sich ein wenig zu sehr um die Kühe kümmerte und sich zu sehr an köstlichen Käsegerichten erfreute. Gemeinsam mit Riperts Mentor Maurice Guillouet bereiten die beiden ein französisches Gericht mit Kaviar und Steak au poivre zu. Bourdain und Ripert wagen sich auch über die italienische Grenze ins La Maison Rose und geben sich Bourdains Liebe zu Pasta mit Gnocchi, Ravioli und Polenta hin.