Aussie Inventions That Changed The World (2019)

Staffel 1: Folge 6

Die Lebensmittelkonservierung war in der Geschichte Australiens immer eine große Herausforderung. In Victoria erfand James Harrison ein Kühlverfahren, mit dem künstliches Eis im kommerziellen Maßstab hergestellt werden konnte. In New South Wales haben Thomas Mort und Eugene Nicolle Harrisons Technologie angepasst und verbessert, um die weltweit erste Gefrierfabrik zur Herstellung künstlich gefrorener Lebensmittel zu bauen. In Westaustralien erfand Arthur McCormick den Lebensmittelsafe Coolgardie, der mit Verdunstungskühlung betrieben wurde, und in Südaustralien erfand Tom Angove das Weinfass.