BENTO EXPO (2016)
Staffel 3: Folge 13
Maki macht ein dreifarbiges Karaage-Bento. Sie verwendet drei Marinaden – Sojasauce und Ingwer, Curry und Joghurt sowie eine einfache Salzlake. Dadurch bleibt das Hähnchen auch bei Zimmertemperatur zart und aromatisch. Marc zeigt einen Trick für die Zubereitung saftiger Garnelen: Vor dem Garen mit Eiweiß aufschlagen. Es kann für die Zubereitung von Garnelen-Shumai oder Ebi-Chili-Bento verwendet werden. Bento Trip bietet einen beliebten Bento-Lieferservice in Brasilien, dessen farbenfrohes Bento im traditionellen japanischen Stil in Holzkisten verpackt ist.
Folgen
128 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 128 Folgen
Beschreibung
Bento oder Lunchbox ist ein unterhaltsames Stück japanischer Esskultur, das immer mehr Menschen auf der ganzen Welt teilen. Gesunde und köstliche Speisen werden wunderschön und kreativ präsentiert. Diese NHK-Reihe bietet Demonstrationen und Ratschläge japanischer Bento-Experten und teilt einige der Bento-Bilder und -Videos, die von Zuschauern weltweit eingesandt wurden.
Besetzung
Marc Matsumoto, Maki Ogawa
IMDB
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