Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Staffel 1: Folge 4

Eine der berühmtesten BBQ-Regionen Amerikas steht heute im Mittelpunkt von Bobby Flays Speisekarte ... und es gibt nicht viel Größeres als Texas! Bobbys rein amerikanisches BBQ-Menü umfasst Favoriten wie Smoked Spice Rubbed Brisket Texas Style; Kartoffelsalat nach Texas-Art mit Senf und eingelegten roten Zwiebeln; und ein perfekt knuspriges Brathähnchen mit schwarzer Pfeffer-Senf-BBQ-Sauce, gebackene Honig-Rum-Bohnen, serviert mit Amerikas Favorit – Burnt Ends. Und zum Abschluss gibt es gegrillten Mais mit Ahorn-Chipotle-Butter.