Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Staffel 1: Folge 5

Frischer Fang ist das Thema des Tages in diesem Barbecue-Meeresfrüchte-Spektakel! Machen Sie mit, während Bobby heiß geräucherten Schwertfisch mit weißer Muschel-Knoblauch-Petersilien-Sauce grillt, zusammen mit einem seiner persönlichen Favoriten, einem gegrillten Hummersandwich mit verkohlter Mais-Avocado-Salsa und gegrillten Zwiebeln. Und wenn Ihnen noch nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, sind Bobby's Jakobsmuschelspieße mit einer cremigen, scharfen Paprika-Knoblauch-Vinaigrette eine fantastische Begleitung zu gegrillten Austern in einer würzigen Fra-Diavolo-Sauce.