Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Staffel 2: Folge 5

BBQ is definitely Bobby Flay's passion, and he makes it clear with a backyard spread destined to be a home run at your next summer party. Chefkoch Flay geht mit einem Favoriten aus Upstate New York auf den Grill: würziges, kräuteriges Cornell Chicken mit gegrillten Steak-Pommes. Zarter gegrillter Weißfisch wird exotisch, wenn er mit einer würzigen marokkanischen Chermoula-Marinade bestrichen wird. Der amerikanische Südwesten trifft auf Südostasien mit Bobby's herzhaften Red Curry Marinated Rock Steak Fajitas. Abgerundet mit einer Cocktailversion dieser typischen Sommerkombination, Erdbeer-Rhabarber-Margaritas, werden Sie sich wünschen, die Saison würde ewig weitergehen. Rezepte in dieser Episode Gegrillter Weißfisch mit Chermoula Erdbeer-Rhabarber-Margaritas Mit rotem Curry marinierte Rocksteak-Fajitas Cornell Chicken mit gegrillten Steak-Pommes