Breaking Bread (2022)

In Breaking Bread stehen exotische Küche und eine Seite der Politik auf der Speisekarte. Dr. Nof Atamna-Ismaeel – der erste muslimische Araber, der Israels MasterChef gewonnen hat – ist auf der Suche nach einer sozialen Veränderung durch Essen. Und so gründete sie das A-sham Arabic Food Festival in Haifa. Dort arbeiten arabische und jüdische Köche zusammen an köstlichen Gerichten wie Kishek (einer syrischen Joghurtsuppe) und Qatayef (einem Dessert, das typischerweise während des Ramadan serviert wird), während wir den Geschmack der Hoffnung genießen und das Essen ihrer Region frei von politischen und religiösen Grenzen entdecken.