Chocolate Road (2021)

Drei renommierte Chocolatiers – Maribel Lieberman, Susumu Koyama und Mikkel Friis-Holm – führen uns durch den Prozess der handwerklichen Schokoladenherstellung vom Baum bis zum endgültigen Schokoladenstück. Auf ihrer Reise stellt jeder von ihnen fest, wie wichtig es ist, die Wurzeln seines Grundstoffs – der Kakaobohne – zu kennen und wie diese das Leben der Menschen, die an der Schokoladenproduktionskette beteiligt sind, stark beeinflussen können