Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Staffel 3: Folge 6

Milk Street lässt sich von der ganzen Welt inspirieren und bereitet drei sehr unterschiedliche, aber gleichermaßen interessante Hühnchengerichte zu. Josh Mamaclay macht seine eigene Version von Filipino Chicken Adobo mit Kokosnussbrühe. Lynn Clark bringt uns bei, wie man ein Hühnchen mit Spatchcock zubereitet, und bereitet ein klassisches georgisches Gericht zu: Crispy Chicken under a Brick (Tsitsila Tabaka). Für ein einfaches Abendessen am Dienstagabend zeigt uns Chris, wie man Chicken Traybake mit geröstetem Poblano und Tomatensauce zubereitet.