Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Staffel 5: Folge 17

In dieser Folge präsentieren wir ein komplettes Menü für ein sättigendes Abendessen mit knusprigem Schnitzel und zwei Beilagen. Zuerst bereiten wir ein deutsches Schweineschnitzel zu und zeigen, wie man die charakteristische, wellige Kruste des Schnitzels erhält. Dann bereiten wir kroatisches Kartoffelpüree zu, gewürzt mit Paprika und karamellisierten Zwiebeln. Zum Schluss bereiten wir als traditionelle Schnitzelbegleitung den cremigen deutschen Gurken-Dill-Salat zu.