Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Staffel 5: Folge 18
In dieser Folge besuchen wir Chefkoch Olia Hercules, um einige ukrainische Klassiker zu lernen. Zuerst bereitet sie die für ihre Familie typische Interpretation des historisch bedeutsamen Gerichts Borschtsch mit Ente und Pflaumen zu. Dann macht sie langsam gebratenes Schweinefleisch mit Sauerkraut, Äpfeln und Trockenfrüchten, einen beeindruckenden, saftigen Braten mit einer herzhaft-süßen Note.
Folgen
200 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
USA · 200 Folgen
Beschreibung
Hören wir auf, Dinge in der Küche zu tun, die im 19. Jahrhundert Sinn machten, im 21. aber nicht mehr. Milk Street reist um die Welt, um Ihnen die allerbesten Ideen und Techniken zu vermitteln, ohne Listen mit schwer zu findenden Zutaten, seltsamem Kochgeschirr oder ganztägigen Methoden, die Sie ausbremsen.
Besetzung
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
IMDB
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