Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Staffel 6: Folge 18

Wir reisen nach Marokko, um marokkanischen Rindfleisch-, Tomaten- und Kichererbseneintopf zu lernen, der traditionell während des Ramadan als Fastenbrechen serviert wird. Zurück in der Milk Street zeigt Christopher Kimball, wie man das Gericht zubereitet, und Milk Street-Köchin Lynn Clark kocht Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen und pochierten Eiern. Zum Abschluss bereitet Milk Street Cook Rayna Jhaveri Dal Tarka zu, das allgegenwärtige indische Linsengericht.