Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Staffel 6: Folge 2

Wir fahren nach Kreta, um einige klassische griechische Gerichte zu lernen. Zunächst bereiten Christopher Kimball und Milk Street Cook Lynn Clark griechische Fleischbällchen mit Tomatensauce (Soutzoukakia) zu, eine perfekte Ergänzung zu jedem Meze-Aufstrich. Dann demonstriert Milk Street Cook Sam Fore gebackene weiße Bohnen nach griechischer Art in Tomatensauce. Schließlich bereitet die Köchin der Milk Street, Bianca Borges, griechisches gebackenes Gemüse zu, das mit einer großzügigen Portion Olivenöl den Sommerprodukten Glanz verleiht.