Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Staffel 9: Folge 12

Milk Street durchsucht Italien nach seinen besten Desserts. Am Geburtsort des Tiramisù lernen wir ein Rezept mit sechs Zutaten kennen, das das Kochen überflüssig macht und auf den größten Teil des Zuckers verzichtet. Dann machen wir eine rustikale Ricotta-Kirschmarmeladen-Tarte aus Rom. Schließlich besuchen wir eine Biscotti-Bäckerei, die seit mehr als einem Jahrhundert zweimal gebackene Kekse herstellt und mit einem Rezept für Mandel- und Zitrus-Biscotti zurückkommt.