Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Staffel 9: Folge 5
Milk Street reist nach Hongkong auf der Suche nach kantonesischen Klassikern. Wir lösen das Rätsel um kantonesisches süß-saures Schweinefleisch und finden heraus, welche Zutat dem Gericht sein charakteristisches Geschmacksprofil verleiht. Dann ist es eine andere Interpretation von Fleisch und Kartoffeln: kantonesisches gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer und Kartoffeln. Zum Schluss brutzeln wir in unserem Rezept für in heißem Öl gegarte Knoblauch-Ingwer-Garnelen Aromen über leicht gedünsteten Garnelen.
Folgen
200 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
USA · 200 Folgen
Beschreibung
Hören wir auf, Dinge in der Küche zu tun, die im 19. Jahrhundert Sinn machten, im 21. aber nicht mehr. Milk Street reist um die Welt, um Ihnen die allerbesten Ideen und Techniken zu vermitteln, ohne Listen mit schwer zu findenden Zutaten, seltsamem Kochgeschirr oder ganztägigen Methoden, die Sie ausbremsen.
Besetzung
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
IMDB
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