Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Staffel 9: Folge 8
Wir reisen nach Malaysia, um mehr über die Verschmelzung indischer, chinesischer und malaiischer Aromen zu erfahren. Zunächst einmal handelt es sich um ein kräftiges Hühnchen-Kokos-Curry nach malaysischer Art, das die Kunst des Mischens frischer Currypasten demonstriert. Wir machen einen Topf mit aromatischem Kokos-Ingwer-Reis und bereiten dann malaysisches zweimal gekochtes Kurkuma-Hühnchen mit Zitronengras und süßer Soja zu, gebratenes Hühnchen in einer Umami-reichen Glasur.
Folgen
200 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
USA · 200 Folgen
Beschreibung
Hören wir auf, Dinge in der Küche zu tun, die im 19. Jahrhundert Sinn machten, im 21. aber nicht mehr. Milk Street reist um die Welt, um Ihnen die allerbesten Ideen und Techniken zu vermitteln, ohne Listen mit schwer zu findenden Zutaten, seltsamem Kochgeschirr oder ganztägigen Methoden, die Sie ausbremsen.
Besetzung
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
IMDB
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