Core Kyoto (2013)

Staffel 2: Folge 1

Kyoto-Süßwaren sind Wagashi oder traditionelle Süßwaren, die den Charme Kyotos widerspiegeln und von der Teezeremonie beeinflusst sind. Mit wunderschönen Designs und Namen, die auf subtile Weise die Jahreszeiten widerspiegeln, sind Teekonfekte eine Kunstform, die mit allen fünf Sinnen wahrgenommen werden kann. Bei der Herstellung dieser Süßwaren wird Wert auf das Aussehen und den Namen gelegt, den sie erhalten. Die Inspiration stammt aus der lokalen Natur, Kunst, Musik und Literatur. Spüren Sie Japans Kultur, Natur und Klima durch schmackhafte Kyoto-Süßwaren.