Countryfile (1988)

Staffel 34: Folge 23

Es ist eine Geschichte von Veränderungen, als Matt Baker und Charlotte Smith sich auf den Weg zur Grenze zwischen Norfolk und Suffolk machen. Matt macht sich beim Gärtnern die Finger schmutzig und spürt die Hitze der Schmiede in einem Sozialunternehmen, das sich die Heilkraft der ländlichen Landschaft zunutze macht und Obdachlose in traditionellen Fertigkeiten ausbildet, um ihnen einen Neuanfang zu ermöglichen. Charlotte macht sich auf den Weg in die umliegende Landschaft, um Bauern zu treffen, die Großbritanniens einzigen rohen Brie herstellen, und segelt mit einer Fischerin, die ihren Job in der Logistik gegen Hummer und Wellhornschnecken getauscht hat. Adam Henson untersucht, wie die Wissenschaft Biobanken nutzt, um die Zukunft seltener Rassen zu sichern.