Food Factory (2012)

Staffel 4: Folge 1

Eine unwiderstehliche Kombination aus Karamell, Schokolade und Butterpekannuss. Entdecken Sie die verlockenden Geheimnisse des Eises, das Sie wie einen Kuchen servieren. Benannt nach einem Volk, das Teil der berühmten Armee von Dschingis Khan war, erhielt die würzige Remoulade in den 1970er Jahren eine Gourmet-Note und wird täglich perfektioniert; Um eine einzelne Charge von 2.700 mundgerechten Cake Pops herzustellen, braucht es reichlich Zuckerguss, Kuchenstücke und eine Maschine namens „Encruster“. Und ein spezieller Röstofen und Salz aus dem Toten Meer verleihen handwerklich hergestellten Mandeln ihre charakteristische Knusprigkeit.