Food Unwrapped (2012)

Staffel 9: Folge 1

Auf einer grünen Bohnenplantage in Kenia erfährt Jimmy, wie die Bohnen so direkt für die Supermärkte angebaut werden, und findet heraus, was mit den Bohnen passiert, die es nicht schaffen. Er entdeckt auch, welche bemerkenswerten Anstrengungen die Bauern unternehmen, um zu verhindern, dass die einheimische Tierwelt ihre wertvolle Ernte zerstört. Auf einer norwegischen Jakobsmuschelfarm trotzt Matt den eisigen Gewässern der Nordsee, um sich den Tauchern anzuschließen, die von Hand Jakobsmuscheln vom Meeresboden ernten. Diese nachhaltige Landwirtschaftsmethode könnte ein Modell für den Rest Europas sein, aber sie benötigt eine konstante Quelle für Jakobsmuschelbabys. Deshalb ist Matt in der Brüterei aktiv und lernt, wie man eine Jakobsmuschel zur Fortpflanzung anregt. Und Kate versucht, ein Geheimnis um Cornwalls berühmteste lokale Delikatesse zu lüften: Was genau steckt in einem Cornish Pasty, Steckrüben oder einer Rübe?