Gourmet Farmer (2010)

30 Min.·IMDb

Staffel 2: Folge 6

Matthew und Ross haben einen Stand auf einem neuen Bauernmarkt, wo Sie nur das verkaufen können, was Sie selbst anbauen oder von Lieferanten beziehen, die nicht über die Mittel verfügen, ihre eigenen Produkte zu verkaufen. Sie sehen dies als Chance, zu expandieren und einige neue Produkte auszuprobieren. Das erste ist B'stilla, ein marokkanischer Taubenkuchen, den sie von Phil Newton beziehen. Als nächstes machen sie sich auf die Jagd nach Wallabys und Kaninchen – Produkte, deren Ausmaß in der Pest wächst und die sie für wenig Geld erwerben können. Während Ross Wallaby Pie zubereitet, macht sich Matthew auf die Suche nach einem Kaninchenrezept der Opernsängerin Maria Lurighi.

Folgen

50 insgesamt

Verfügbarkeit

Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.

Informationen

AU · 50 Folgen

Beschreibung

Matthew Evans machte einst eine Ausbildung zum Koch, bevor er auf die dunkle Seite der Branche wechselte und Restaurantkritiker wurde. Nach fünf Jahren und 2.000 Restaurantmahlzeiten als Chefrezensent des Sydney Morning Herald kam er langsam zu der Erkenntnis, dass Köche nicht die besten Produkte des Landes haben, sondern normale Menschen, die in der Nähe des Landes leben. Also zog er nach Tasmanien, auf ein kleines Fleckchen Erde, wo er Schweine und Schafe züchtet, eine Kuh melkt und darauf wartet, dass seine Hühner mit dem Legen beginnen.

DokumentarfilmReality

Besetzung

Matthew Evans

Trailer

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