Gourmet Farmer (2010)
Staffel 3: Folge 2
Es ist ein Jahr des Experimentierens und Matthew hat Hühner für die Eier gehalten, aber jetzt möchte er traditionelle Hühner auf der Puggle Farm in die Freilandhaltung bringen, um ihr Fleisch zu holen. Er interessierte sich auch für die Unterschiede zwischen traditionellen Hühnern und Freilandhühnern, die wir im Supermarkt kaufen: ihre Größe, Farbe und vor allem ihren Geschmack. Er hat beschlossen, einige Küken einer Supermarktrasse zu erwerben, um sie selbst in Freilandhaltung zu halten und den Geschmack mit seiner traditionellen Rasse zu vergleichen.
Folgen
50 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
AU · 50 Folgen
Beschreibung
Matthew Evans machte einst eine Ausbildung zum Koch, bevor er auf die dunkle Seite der Branche wechselte und Restaurantkritiker wurde. Nach fünf Jahren und 2.000 Restaurantmahlzeiten als Chefrezensent des Sydney Morning Herald kam er langsam zu der Erkenntnis, dass Köche nicht die besten Produkte des Landes haben, sondern normale Menschen, die in der Nähe des Landes leben. Also zog er nach Tasmanien, auf ein kleines Fleckchen Erde, wo er Schweine und Schafe züchtet, eine Kuh melkt und darauf wartet, dass seine Hühner mit dem Legen beginnen.
Besetzung
Matthew Evans
IMDB
Auf IMDb ansehenTMDB
Auf TMDB ansehenTrailer
Trailer wird gesucht...
