Gourmet Farmer (2010)

30 Min.·IMDb

Staffel 3: Folge 5

Das neue Ladengeschäft von Matthew und Nick, A Common Ground, bringt viele Herausforderungen mit sich: die Nachfrage mit einem vielfältigen Angebot an saisonalen lokalen Produkten zu decken; und die Aufrechterhaltung des Engagements für ethisch angebaute und zubereitete Lebensmittel bei gleichzeitiger Verwaltung des Endergebnisses. Der Laden ist nicht optimal gelegen und es bedarf einiger neuer Ideen, um den Umsatz zu steigern.

Folgen

50 insgesamt

Verfügbarkeit

Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.

Informationen

AU · 50 Folgen

Beschreibung

Matthew Evans machte einst eine Ausbildung zum Koch, bevor er auf die dunkle Seite der Branche wechselte und Restaurantkritiker wurde. Nach fünf Jahren und 2.000 Restaurantmahlzeiten als Chefrezensent des Sydney Morning Herald kam er langsam zu der Erkenntnis, dass Köche nicht die besten Produkte des Landes haben, sondern normale Menschen, die in der Nähe des Landes leben. Also zog er nach Tasmanien, auf ein kleines Fleckchen Erde, wo er Schweine und Schafe züchtet, eine Kuh melkt und darauf wartet, dass seine Hühner mit dem Legen beginnen.

DokumentarfilmReality

Besetzung

Matthew Evans

Trailer

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