Gourmet Farmer (2010)
Staffel 3: Folge 6
Matthew ist daran interessiert, alle Teile des Schweins zu nutzen, um sicherzustellen, dass er seinen zukünftigen Schweinen den größtmöglichen Mehrwert bietet. Er hat einen Plan für einen „Breaking Down“-Tag, an dem ein Schwein in seine Bestandteile zerlegt wird, bereit zum Kochen und Konservieren.
Folgen
50 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
AU · 50 Folgen
Beschreibung
Matthew Evans machte einst eine Ausbildung zum Koch, bevor er auf die dunkle Seite der Branche wechselte und Restaurantkritiker wurde. Nach fünf Jahren und 2.000 Restaurantmahlzeiten als Chefrezensent des Sydney Morning Herald kam er langsam zu der Erkenntnis, dass Köche nicht die besten Produkte des Landes haben, sondern normale Menschen, die in der Nähe des Landes leben. Also zog er nach Tasmanien, auf ein kleines Fleckchen Erde, wo er Schweine und Schafe züchtet, eine Kuh melkt und darauf wartet, dass seine Hühner mit dem Legen beginnen.
Besetzung
Matthew Evans
IMDB
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