Gourmet Farmer (2010)

30 Min.·IMDb

Staffel 3: Folge 8

50 Hektar Weideland sind eine Menge Gras, das bewirtschaftet werden muss, und das örtliche NRM (National Resource Management) – der Mob, der darüber berät, wie man eine gesunde Farm verbessern und erhalten kann – hat Matthew gesagt, dass er dringend Tiere dazu bringen muss, sein Gras zu beweiden … um es zu regenerieren und dem Boden Fruchtbarkeit zu verleihen.

Folgen

50 insgesamt

Verfügbarkeit

Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.

Informationen

AU · 50 Folgen

Beschreibung

Matthew Evans machte einst eine Ausbildung zum Koch, bevor er auf die dunkle Seite der Branche wechselte und Restaurantkritiker wurde. Nach fünf Jahren und 2.000 Restaurantmahlzeiten als Chefrezensent des Sydney Morning Herald kam er langsam zu der Erkenntnis, dass Köche nicht die besten Produkte des Landes haben, sondern normale Menschen, die in der Nähe des Landes leben. Also zog er nach Tasmanien, auf ein kleines Fleckchen Erde, wo er Schweine und Schafe züchtet, eine Kuh melkt und darauf wartet, dass seine Hühner mit dem Legen beginnen.

DokumentarfilmReality

Besetzung

Matthew Evans

Trailer

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