Italy Unpacked (2013)

Staffel 3: Folge 1

Andrew und Giorgio reisen von der Spitze der Ferse entlang der dramatischen Ostküste Italiens. Ihre Reise beginnt in Italien und der Region Basilikata. Die berühmteste Stadt ist die spektakuläre Matera, die aufgrund ihrer seit der Altsteinzeit bewohnten Höhlen auch als Sassi oder „Steine“ bekannt ist und zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Dort kocht Giorgio in einer restaurierten Höhle ein bäuerliches Hammelfleisch-Pignata-Rezept.