Japanology Plus (2014)
Staffel 1: Folge 2
Ramen ist eines der Lieblingsspeisen Japans. Brühe, Nudeln und Belag sind die drei Elemente, aber innerhalb dieses Grundrahmens gibt es nahezu endlose Variationen. Ein jährliches Treffen der besten Ramen-Läden aus ganz Japan in Tokio zieht Hunderttausende an, und jetzt erfreut sich Ramen globaler Beliebtheit. Unser Expertengast ist dieses Mal Hiroshi Osaki, der Direktor der Nippon Ramen Association und der Mann, der mehr Ramen isst als jeder andere in Japan. Und in Plus One die Grundlagen des Schlürfens!
Folgen
352 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 349 Folgen
Beschreibung
Moderator Peter Barakan befasst sich mit verschiedenen Aspekten der japanischen Kultur; Erkundung von Praktiken, Geschichte und modernen Innovationen in Bereichen wie Ramen, Reis, Sushi, Geisha, Bonsai und vielem mehr. Lokale Experten diskutieren in faszinierender Ausführlichkeit über ihre Leidenschaften, und der amerikanische Japanophile Matt Alt erlebt in jeder Folge eingehend das Essen, die Bräuche und die Kulturen. Die Zuschauer erhalten am Ende jeder halbstündigen Folge ein neues Verständnis für einen Bereich des japanischen Lebens durch anschauliche Videos und Erklärungen, die alle respektvoll und getreu der japanischen Lebensart vorgetragen werden.
Besetzung
Peter Barakan
IMDB
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