Japanology Plus (2014)
Staffel 5: Folge 33
Mit 10 Milliarden Menschen, die jedes Jahr gegessen werden, sind Onigiri (Reisbällchen) eines der beliebtesten Lebensmittel Japans. Sie kombinieren Reis, Salz, Nori-Algen und eine Füllung zu einer einfachen Mahlzeit, die sich perfekt für unterwegs eignet. Dieses Mal bei Japanology Plus ist unser Thema Onigiri: Reisbällchen. Unser Hauptgast ist Yusuke Nakamura, stellvertretender Direktor der Onigiri-Gesellschaft und ein Mann, der persönlich 3.600 Reisbällchen pro Jahr isst. Und in Plus One besucht Matt Alt ein Onigiri-Fachgeschäft, um zu lernen, wie man selbst eines macht.
Folgen
352 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 349 Folgen
Beschreibung
Moderator Peter Barakan befasst sich mit verschiedenen Aspekten der japanischen Kultur; Erkundung von Praktiken, Geschichte und modernen Innovationen in Bereichen wie Ramen, Reis, Sushi, Geisha, Bonsai und vielem mehr. Lokale Experten diskutieren in faszinierender Ausführlichkeit über ihre Leidenschaften, und der amerikanische Japanophile Matt Alt erlebt in jeder Folge eingehend das Essen, die Bräuche und die Kulturen. Die Zuschauer erhalten am Ende jeder halbstündigen Folge ein neues Verständnis für einen Bereich des japanischen Lebens durch anschauliche Videos und Erklärungen, die alle respektvoll und getreu der japanischen Lebensart vorgetragen werden.
Besetzung
Peter Barakan
IMDB
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