Japanology Plus (2014)
Staffel 6: Folge 17
Tokio war einst als „Stadt des Wassers“ bekannt, doch viele seiner Flüsse und Wasserstraßen sind heute nicht mehr sichtbar. Dieses Mal betrachten wir auf Japanology Plus das Wasser in Japans Hauptstadt aus verschiedenen Blickwinkeln. Braumeister Shunichi Saito erklärt, wie aus Leitungswasser exzellenter Sake hergestellt wird. Reiseleiter Masahiro Inagaki nimmt uns mit auf eine Flusskreuzfahrt. Und der Vergnügungsbootbetreiber Ken Ito erklärt, wie die Landgewinnung das Gesicht der Wasserindustrie in der Bucht von Tokio verändert hat.
Folgen
352 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 349 Folgen
Beschreibung
Moderator Peter Barakan befasst sich mit verschiedenen Aspekten der japanischen Kultur; Erkundung von Praktiken, Geschichte und modernen Innovationen in Bereichen wie Ramen, Reis, Sushi, Geisha, Bonsai und vielem mehr. Lokale Experten diskutieren in faszinierender Ausführlichkeit über ihre Leidenschaften, und der amerikanische Japanophile Matt Alt erlebt in jeder Folge eingehend das Essen, die Bräuche und die Kulturen. Die Zuschauer erhalten am Ende jeder halbstündigen Folge ein neues Verständnis für einen Bereich des japanischen Lebens durch anschauliche Videos und Erklärungen, die alle respektvoll und getreu der japanischen Lebensart vorgetragen werden.
Besetzung
Peter Barakan
IMDB
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