Japanology Plus (2014)
Staffel 7: Folge 17
Reiscracker und andere Snacks auf Reisbasis werden in Japan seit Hunderten von Jahren häufig konsumiert. Jede Region des Landes hat ihre eigene Wendung. Einige Orte verwenden Meeresfrüchte, während andere Weizenmehl verwenden. Dieses Mal bei Japanology Plus geht es um Reissnacks. Unser Hauptgast ist Kodama Kyoko, ein unabhängiger Lebensmitteljournalist und Experte für Reiscracker. Sie spricht über ihre Geschichte und erklärt, wie sich die Reissnackindustrie diversifiziert, um den modernen Bedürfnissen gerecht zu werden.
Folgen
352 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 349 Folgen
Beschreibung
Moderator Peter Barakan befasst sich mit verschiedenen Aspekten der japanischen Kultur; Erkundung von Praktiken, Geschichte und modernen Innovationen in Bereichen wie Ramen, Reis, Sushi, Geisha, Bonsai und vielem mehr. Lokale Experten diskutieren in faszinierender Ausführlichkeit über ihre Leidenschaften, und der amerikanische Japanophile Matt Alt erlebt in jeder Folge eingehend das Essen, die Bräuche und die Kulturen. Die Zuschauer erhalten am Ende jeder halbstündigen Folge ein neues Verständnis für einen Bereich des japanischen Lebens durch anschauliche Videos und Erklärungen, die alle respektvoll und getreu der japanischen Lebensart vorgetragen werden.
Besetzung
Peter Barakan
IMDB
Auf IMDb ansehenTMDB
Auf TMDB ansehenTrailer
Trailer wird gesucht...
