Japanology Plus (2014)
Staffel 8: Folge 25
Bambus ist robust, geschmeidig und reichlich vorhanden. Seit Jahrtausenden ist es im japanischen Handwerk und Bauwesen unverzichtbar. Diese vielseitige Pflanze kann auch gegessen werden: Bambussprossen sind der Inbegriff des Frühlings. Unser Gast, Professor Shibata Shozo von der Universität Kyoto, stellt den ungewöhnlichen Lebenszyklus von Bambus vor und spricht über seine möglichen Anwendungen in vielen verschiedenen Kontexten. Und in Plus One untersucht Matt Alt verschiedene kreative Verwendungsmöglichkeiten für überschüssigen Bambus aus vernachlässigten Hainen.
Folgen
352 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
JP · 349 Folgen
Beschreibung
Moderator Peter Barakan befasst sich mit verschiedenen Aspekten der japanischen Kultur; Erkundung von Praktiken, Geschichte und modernen Innovationen in Bereichen wie Ramen, Reis, Sushi, Geisha, Bonsai und vielem mehr. Lokale Experten diskutieren in faszinierender Ausführlichkeit über ihre Leidenschaften, und der amerikanische Japanophile Matt Alt erlebt in jeder Folge eingehend das Essen, die Bräuche und die Kulturen. Die Zuschauer erhalten am Ende jeder halbstündigen Folge ein neues Verständnis für einen Bereich des japanischen Lebens durch anschauliche Videos und Erklärungen, die alle respektvoll und getreu der japanischen Lebensart vorgetragen werden.
Besetzung
Peter Barakan
IMDB
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