Keuringsdienst van Waarde (2003)

Staffel 2: Folge 20

Untersucht wird der Fettanteil des Frittieröls verschiedener lokaler Frittenläden. Auch der Fettgehalt von Pommes von Febo, Bram Ladage und McDonald's wird getestet. Aufmerksamkeit auf die Kampagne „Verantwortungsbewusstes Frittieren“ von Koninklijke Horeca Nederland, den Unterschied zwischen Frittierfett und Frittieröl, die Frage, ob Frittieren mit Salatöl möglich ist und die Wichtigkeit, das Frittieröl rechtzeitig zu wechseln.