Kitchen Nightmares (2007)

Staffel 5: Folge 3

Chefkoch Ramsay geht zu Mama Maria's in Brooklyn. Dieses italienische Restaurant und Pizzeria wurde vor mehr als 25 Jahren von der Mutter an den Sohn weitergegeben, hat sich jedoch eher als Belastung denn als Familienjuwel erwiesen. Der Besitzer ist erschöpft von dem Versuch, für seine Familie über die Runden zu kommen, was sich wiederum negativ auf das Personal, das Essen und die Gesamtleistung des Restaurants auswirkt. Chefkoch Ramsay ist angewidert, als er 12 Gefriertruhen voller ranziger und ungenießbarer Fertiggerichte vorfindet, und er gerät an seine Belastungsgrenze, als ein Gast nach dem Verzehr eines aufgetauten Stücks Meeresfrüchte einen Krankenwagen braucht. Als Chefkoch Ramsay mit diesem Besitzer in Kontakt kommt, rührt er ihn zu Tränen. Finden Sie heraus, ob Ramsays Vorstoß ausreichte, um diesen Besitzer zu wecken und seine Familie und sein Restaurant zu retten.