Martha Stewart's Cooking School (2012)
Staffel 1: Folge 5
Der Fleischmeisterkurs mit dem Metzger Evan Lobel in der vierten Generation umfasst das Zerlegen eines ganzen Huhns, das Spatchcocking eines kornischen Wildhuhns, das Zuschneiden einer Lammkeule mit Schmetterlingen, das Schlachten eines Rinderfilets und die Herstellung von Medaillons aus Schweinelende.
Folgen
62 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
USA · 62 Folgen
Beschreibung
Inspiriert vom gleichnamigen Bestseller bietet Martha Stewart's Cooking School Hobbyköchen einen kulinarischen Meisterkurs mit Martha selbst. Anhand ihrer typischen Schritt-für-Schritt-Anleitung veranschaulicht Martha die Grundlagen des Kochens, die jeder kennen sollte: vom Braten und Pochieren bis zum Schmoren und Blanchieren.
Besetzung
Martha Stewart
IMDB
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