Martha Stewart's Cooking School (2012)

Staffel 3: Folge 10

Martha macht Porchetta, stark gewürztes gebratenes Schweinefleisch mit weichem, saftigem Fleisch und knuspriger, knisternder Haut. Als nächstes zeigt sie ein Herzstück ihres Feiertagstisches, glasierten Schinken. Dann zeigt sie, warum Obst und Schweinefleisch schon immer eine harmonische Kombination waren, indem sie Schweinefleisch und Pflaumen aus schnell garendem Schweinefilet zubereitet.