MasterChef: The Professionals (2008)

Staffel 13: Folge 4

Bei dieser Hitze kommen vier weitere Profiköche aus dem ganzen Land in die MasterChef-Küche, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Die Köche werden auf Herz und Nieren geprüft und stellen sich zwei intensiven Herausforderungen: Zwei Köche werden nach Hause geschickt und die beiden stärksten Teilnehmer erreichen das Viertelfinale dieser Woche. Jeder Koch beginnt seine Reise mit einem Fähigkeitstest. Marcus Wareing fordert zwei Köche heraus, ein Huhn zu schlachten, die Schenkel zu entbeinen und sie mit Spargel und einer Brandy-Pilz-Senf-Sahnesauce zu kochen – und das alles in nur 20 Minuten. Die anderen beiden Köche müssen sich einer Prüfung durch Monica Galetti stellen. Sie müssen einen Obstkuchen kreieren, der mit Beerenkompott, gespritztem Pistazien-Chantilly und kandierten Pistazien gefüllt ist und elegant sein muss.