MasterChef: The Professionals (2008)

Staffel 2: Folge 12

Die drei Köche, die das Recht erhalten haben, für Michel zu kochen, stehen vor einer letzten Prüfung: Sie müssen zwei klassische Gerichte mit Poulet aux Morilles und einem fernen bretonischen Gericht nachkochen. Nur einer von ihnen schafft es ins Viertelfinale. Dann stehen vier neue Köche vor einer spannenden Ausscheidungsrunde. Vor Monica und Gregg müssen sie sich das Recht verdienen, für Michel zu kochen, indem sie ihr kulinarisches Können mit einem Geschicklichkeitstest beim Filetieren einer Makrele und einem Gaumentest beim Kochen eines der Filets unter Beweis stellen. Die verbleibenden drei Köche stehen dann vor zwei weiteren anstrengenden Prüfungen für die werdenden Michel und Gregg. Zuerst müssen sie in 50 Minuten zwei Gerichte aus der zentralen Zutat der Ringeltaube zubereiten, dann müssen sie zwei klassische Gerichte mit gebratener Lammkeule und Milchreiscreme nachkochen.