MasterChef: The Professionals (2008)

Staffel 4: Folge 14

In dieser Show kehren fünf der zehn Köche des Vortages zurück, um sich Monica und Gregg in einem Fähigkeitstest zu stellen: Monica bittet sie, eine Lammkeule zu entbeinen und zum Braten vorzubereiten. Da die Köche nur zehn Minuten Zeit haben, müssen sie schnell arbeiten und ihr bestes Messerkönnen einsetzen, um zu liefern. Am Ende müssen Monica und Gregg entscheiden, wer aus dem Wettbewerb ausscheidet. Nur die vier besten Köche dürfen für den legendären Michel Roux Jr. kochen. Der Druck steigt nun, da die vier verbleibenden Köche vor zwei Herausforderungen für die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Legende Michel Roux Jr. stehen. Für ihren ersten klassischen Test kocht Michel Nouilles aux Fruits de Mer, also Nudeln mit einer leichten cremigen Meeresfrüchtesauce, bevor er die Köche bittet, das Gericht in nur 60 Minuten nachzukochen. Um solch delikate Aromen, eine makellose Präsentation und absolute Liebe zum Detail zu erreichen, müssen die Köche konzentrierter und leistungsstärker sein als je zuvor. Abschließend werden die Köche gebeten, in nur einer Stunde ihr eigenes klassisches Gericht für Michel und Gregg zuzubereiten. Da so viel auf dem Spiel steht, sind die Nerven hoch. Nachdem Michel und Gregg jeden Teller nach Präsentation und Geschmack beurteilt hatten, schickten sie einen weiteren Koch nach Hause. Die besten drei verbleibenden Köche erreichen das Viertelfinale und kommen dem Gewinn des Titels „Professional MasterChef“ einen Schritt näher.