MasterChef: The Professionals (2008)

Staffel 4: Folge 20

Der mit einem Doppel-Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Michel Roux Jr. und der MasterChef-Restaurantexperte Gregg Wallace bitten die beiden letzten Halbfinalisten, in den Dienst des Pied a Terre zu treten. Unter der Leitung von Chefkoch Marcus Eaves müssen sie sich nun in der Hitze des Service behaupten und die hohen Standards der Michelin-Sterne-Küche erreichen. Jeder von ihnen ist für ein hochkomplexes Gericht verantwortlich, das mit Präzision, Finesse und pünktlich zubereitet werden muss. Es werden keine Fehler toleriert. Dann, nach einem unermüdlichen Service, müssen die Köche erneut gegeneinander antreten und eines von Marcus‘ typischen Gerichten nachkochen: pochierter Hummer mit zerstoßenen Erbsen, konfitiertem weißem Pfirsich und einer Minze-Estragon-Emulsion. Um eine solch delikate Geschmacksbalance zu erreichen, ist es für die Köche ein harter Kampf, das erforderliche außergewöhnliche Niveau zu erreichen. Anschließend kehren die beiden Halbfinalisten für eine letzte Herausforderung ins Studio zurück, bevor einer von ihnen nach Hause geschickt wird. In diesem anspruchsvollen Abschlusstest müssen sie in nur zwei Stunden ein Hauptgericht und ein Dessert zubereiten, die von ihrem Michelin-Erlebnis inspiriert sind – sie müssen die Jury einfach mit ihrer Kochkunst begeistern. Jeder Fehler könnte sie den Wettbewerb kosten. Da der Druck groß ist, wird es ein spannender und spannender Kampf. Nachdem Michel und Gregg ihre beiden Gänge bewertet haben, müssen sie entscheiden, welcher Koch aus dem Wettbewerb ausscheidet. Am Ende erhält nur der allerbeste Koch einen Platz im Finale und hat die Chance, der diesjährige Champion zu werden.