MasterChef: The Professionals (2008)

Staffel 7: Folge 17

Es ist das Halbfinale. Als Erstes schicken Marcus und Monica die Halbfinalisten zum Hibiscus im Londoner Mayfair, dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant des hervorragenden Küchenchefs Claude Bosi. Das 2007 eröffnete Claude hat sich seinen Ruf mit einem Essensstil erworben, der mit den Klassikern experimentiert, und die Köche brauchen nicht lange, um seine Gerichte zu beherrschen, bevor sie in einen unerbittlichen dreistündigen Mittagsservice geworfen werden. Da das Restaurant voll ist, müssen sie schnell arbeiten, während Claude jede ihrer Bewegungen beobachtet.