Mexico: One Plate at a Time (2003)

25 Min.·IMDb

Staffel 8: Folge 13

Rick stellt den Zuschauern einige der Spitzenköche von Los Cabos und ihre Restaurants vor und kocht dann in einem luxuriösen Strandhaus das Abendessen für sie. Margarita Carrillo, Köchin/Inhaberin des Don Emiliano Restaurants in San Jose del Cabo, begleitet Rick, um den lokalen Cabrillo-Fisch zu kaufen und Tamarindos Farm für biologisch angebaute Produkte zu besuchen. Rick macht eine Tamarinden-Chili-Sauce passend zu seinem Fisch-Auberginen-Gericht. Zum Nachtisch bereitet Margarita ihre besondere Tomatillo-Torte zu. Gemeinsam mit ihren Gästen kochen sie am Strand Schokoladenmuscheln. Beim Abendessen diskutieren Rick, Margarita und die örtlichen Köche über die Philosophie des Kochens für Menschen und die Bedeutung des gemeinsamen Essens.

Folgen

168 insgesamt

Verfügbarkeit

Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.

Informationen

USA · 168 Folgen

Beschreibung

Rick Bayless, der beliebte Koch und Gastronom, verbindet Techniken, Rezepte, kulturelle Überlegungen und ungewöhnliche Überraschungen nahtlos miteinander. Im Laufe der Serie übersetzt Rick seine mexikanischen Reiseabenteuer in unvergessliche Partys, von intimen Abendessen am Kamin und zwanglosen Cocktails im Hinterhof mit Freunden bis hin zu großen, ausgelassenen Partys für 25 Personen.

DokumentarfilmDrama

Regie / Creator

Rick Bayless

Besetzung

Rick Bayless

Trailer

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