New York: America's Busiest City (2016)

Staffel 1: Folge 2

Im zweiten Teil dieser neuen Serie, die die Zuschauer auf eine immersive Reise zu den berühmtesten Orten New Yorks mitnimmt, enthüllen die Moderatoren Anita Rani, Ade Adepitan, Ant Anstead und Dan Snow die erstaunlichen Alltagssysteme, die das Funktionieren der größten und geschäftigsten Stadt Amerikas ermöglichen. In dieser Folge befasst sich das Team mit dem Lebensmittelkonsum. Von ihrer Basis am New Fulton-Fischmarkt in der Bronx aus decken sie von der Abenddämmerung bis zum Morgengrauen die verborgenen Nachtoperationen, hartnäckigen Verhandlungen und Preisschwankungen dieses riesigen Großhandelsunternehmens auf. Diesmal verfolgen Anita, Ade und Ant das Essen New Yorks bis zu seinem Ursprung. Ade entdeckt, dass der Staat New York erstaunliche 600.000 Tonnen Äpfel produziert, mehr als das 2,5-fache der gesamten britischen Produktion. Unterdessen besucht Anita eine Rinderfarm, die die Steakhäuser von New York beliefert, und stellt fest, dass ihre Ernährung aus Schokolade, Chips und Nudeln besteht. Ant besucht die New NY Bridge, ein 4-Milliarden-Dollar-Projekt, das die Tappan-Zee-Brücke über den Hudson River ersetzen und eine neue Verkehrsader für die Stadt schaffen wird. Und der Fernsehhistoriker Dan Snow macht sich auf den Weg nach Freshkills auf Staten Island – einst die größte Mülldeponie der Welt mit 150 Millionen Tonnen Müll, die heute in eine 2.200 Hektar große Parklandschaft umgewandelt wurde. Das Team berichtet auch über die Revolution, die New Yorks Lebensmittelliefernetzwerke erfasst, während Kameras die Lieferfahrer verfolgen, die dafür verantwortlich sind, 180.000 Chicken Wings in einer Nacht an hungrige New Yorker zu bringen. New York ist eine Stadt, in der Komfort wichtiger ist als Hausmannskost. Unternehmen passen sich an neue Technologien an und etablierte Restaurants nutzen mobile Apps – ein weiteres Beispiel dafür, dass eine zukunftsorientierte Stadt auf veränderte Anforderungen reagiert.