Paul Hollywood's Bread (2013)

Staffel 1: Folge 3

Paul Hollywood enthüllt die Geheimnisse einiger der berühmtesten Brote des Kontinents und bereitet daraus ein Festmahl unwiderstehlicher Gerichte zu. Paul backt ein klassisches Baguette und verwandelt es dann in das ultimative geröstete Knoblauchbrot. Er backt ein knuspriges Ciabatta für seinen Panzanella-Salat und einige knusprige Biscotti, die sich hervorragend zum Eintunken eignen. Warum also etwas zum Mitnehmen bestellen, wenn es so viel Spaß macht, seine eigene Pizza zuzubereiten? Paul verrät seine Wurftipps und ein köstliches Feigen-, Schinken- und Gorgonzola-Topping.